Desde que voltei a conseguir comer vegetais, os meus almoços têm sido quase sempre saladas. Eu adoro cozinhar, mas a meio do dia gosto de preparar um almoço que seja rápido e não me obrigue a estar muito tempo na cozinha, deixando os pratos mais elaborados para a noite. Partilho convosco 3 saladas rápidas e […]
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NUTRIÇÃO E RECEITAS
BOLINHAS ENERGÉTICAS DE CACAU E COCO
Uma das dúvidas que eu mais recebo em relação à alimentação é sobre o que comer ao lanches, a meio da manhã ou da tarde, ou “aquele doce” que nos apetece depois do almoço ou do jantar. Esta é uma receita que nunca falha, a não ser que sejas alérgico a frutos secos ou não […]
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BRUNCH NO LOCAL – YOUR HEALTHY KITCHEN EM CASCAIS
Antes do Natal, combinei ir experimentar um brunch novo – para mim – com uma amiga muito especial. Existem dois restaurantes Local: um em Cascais, mais precisamente no Mercado da Vila, e outro no Chiado. O primeiro está a 5 minutos da minha casa, e só recentemente é que me apercebi que eles também faziam […]