Na cozinha cá em casa temos um armário com três prateleiras exclusivo para os livros de receitas. Temos os livros da minha avó, os da minha mãe e os meus, num acumular de histórias e receitas que estão na família há gerações. Lembro-me de ser mais nova e adorar folhear os livros da minha mãe, […]
De todas as redes sociais que tenho, o Instagram é aquela onde eu passo mais tempo e de onde eu tiro mais inspiração. É verdade que existe muita informação falsa e negativa, e as redes sociais podem até tornar-se perigosas para mentes mais instáveis, mas o facto é que existem grandes fontes de inspiração online.
Quando comecei a pesquisar mais sobre a alimentação vegan, fiquei surpreendida com a quantidade de alternativas que existem, muito mais saudáveis, aos pratos que mais gostamos. Uma das minhas primeiras pesquisas foi relativamente às panquecas, algo que eu fazia regularmente (mas com ovos). Estas são completamente isentas de qualquer produto animal, não têm glúten nem […]